En grande partie autoconstruits, adaptés à l'harmonie globale du site, dimensionnés à échelle humaine, valorisant si possible les sources d'énergies locales (solaire, bois), aisément transposables chez d'autres autoconstructeurs... les ateliers sont ici souvent inédits et uniques.
Loin d'être insensibles aux changements météorologiques, ils contribuent au caractère saisonnier des productions et affirment notre signature fermière par d'incontrounables petites variabilités des lots !
Attention, en nous rendant visite les passionnés d'electronique, les importateurs, les banquiers, les monteurs de dossiers de subvention... Vous ne verrez malheureusement pas ça : 
... mais simplement ceci :
La Brasserie sur ancien tank à lait habillé de Chêne
La Malterie à Tambour
La Confitureie sur Bain Marie
L'Espace d'Accueil en Mur de Paille
L'Atelier de Travail du Grain
Le Parc Matériel spécifique ABC
(Photos à venir : Semoir direct, herse étrille, bineuse, écimeuse...)